Es un restaurante gastronómico de 20 comensales donde se trabaja sin carta, tenemos un menú degustación gastronómico, enfocado exclusivamente a productos del mar.

Nuestros menú va cambiando por temporada y se realiza exclusivamente con producto del terreno. Siempre haciendo guiños a la cocina tradicional de la zona, recuperando all i pebres, suquet, arrocitos, zarzuelas ... y actualizándolos a nuestra manera dando protagonismo y respeto al producto principal.

 Raúl Resino.se va con diferentes barcos de pesca, a realizar sus jornadas,para conocer, descubrir productos, y recuperar recetas que se hacian antiguamente en los barcos.

 

 

Descargar MENÚ DÉCIMO ANIVERSARIO

Descargar TENTH ANNIVERSARY MENU

Descargar ZEHNTES JUBILÄUMSMENÜ

Descargar MENU DU DIXIÈME ANNIVERSAIRE

Es un placer poder cocinar en esta zona tan rica en materia prima, con una clientela abierta a descubrir otros tipos de cocina, y sobre todo rodearme de un equipo tan implicado como yo que sin ellos este barco no iría viento en popa y a toda vela.